Gelateria Piacevole — Content creation e social media
Settore: Food e gelateria artigianale · Anno: 2024 · Servizi: Content, Social, Video
La sfida
La content creation per la gelateria doveva risolvere un problema concreto: portare sui social di Gelateria Piacevole, a Trentola Ducenta, la stessa atmosfera che si vive al banco. Il prodotto c'era, mancava un racconto che facesse venire ancor più voglia di passare e di tornare.
Cosa abbiamo fatto
Abbiamo definito una linea visiva fresca e coerente e prodotto foto e video che esaltano colori, consistenze e varietà dell'offerta. Il piano alterna contenuti di prodotto (gelati, yogurt, torte gelato, proposte stagionali) a momenti di vita reale del locale. Abbiamo gestito i canali social con un tono accogliente e accessibile.
Risultato
I canali social sono passati da vetrina a luogo in cui il pubblico si ritrova, con un racconto riconoscibile del gelato come piacere quotidiano.
Il racconto
Il contesto
Il progetto di content creation per Gelateria Piacevole nasce da un’esigenza precisa: portare sui social lo stesso piacere che si prova entrando nel locale di Trentola Ducenta, in provincia di Caserta. Piacevole è una gelateria che ha costruito la propria identità attorno al gelato come momento di piacere quotidiano: dietro ogni proposta ci sono ricerca, equilibrio e cura delle materie prime.
Il punto di forza del locale, però, non è solo il prodotto. È l’atmosfera: una gelateria vissuta, fatta di sorrisi, colori e condivisione, dove il lato umano e divertente del brand fa parte dell’esperienza. Online tutto questo rischiava di non vedersi. Una fila di foto di coppette, per quanto belle, non spiega perché le persone tornano. E per un’attività di quartiere chi torna vale più di chi passa una volta sola.
Serviva quindi un racconto capace di tenere insieme due cose: la qualità del gelato artigianale e la vita reale del punto vendita.
La strategia di content creation gelateria
La strategia si riassume in una scelta: rendere ogni proposta immediatamente desiderabile e, insieme, far percepire il locale come un posto in cui si sta bene. Per farlo abbiamo impostato la content creation per la gelateria su due binari che si alternano nel calendario.
- Contenuti di prodotto: gelati, yogurt, torte gelato e proposte stagionali ripresi da vicino, per esaltare colori, consistenze e varietà dell’offerta.
- Momenti di vita reale: il banco, lo staff, i clienti, i piccoli rituali che si ripetono ogni giorno in gelateria.
Il primo binario fa venire voglia, il secondo crea familiarità. Usarne uno solo non basta: con il solo prodotto il profilo diventa un catalogo, con il solo dietro le quinte ci si dimentica cosa si vende. Abbiamo poi definito una linea visiva fresca e coerente, in modo che chi scorre il feed riconosca Piacevole prima ancora di leggere il nome. È lo stesso principio che applichiamo in ogni progetto di content production: prima si decide cosa deve restare in testa a chi guarda, poi si accende la fotocamera.
La stagionalità ha guidato il piano. Una gelateria cambia offerta nel corso dell’anno e i contenuti devono seguire il banco, non il contrario.
Cosa abbiamo realizzato
Abbiamo prodotto contenuti fotografici e video e gestito i canali social della gelateria con un’unica regia. In concreto:
- Foto di prodotto realizzate in store, con il focus su colori e consistenze di gelati, yogurt e torte gelato.
- Video verticali pensati per i social, girati nel locale, che alternano il prodotto ai momenti di vita in gelateria.
- Contenuti dedicati alle proposte stagionali, per comunicare le novità nel momento in cui arrivano al banco.
- Gestione dei canali social con un tono accogliente e accessibile: ogni contenuto è un invito a passare in gelateria.
Per la parte video abbiamo lavorato con il nostro reparto video e motion, puntando su formati brevi e verticali, gli stessi su cui Instagram concentra le risorse dedicate alle attività su Instagram for Business. Se vuoi capire come la piattaforma decide a chi mostrare un contenuto, lo spieghiamo nell’articolo sull’algoritmo di Instagram.
Affidare la content creation gelateria a un solo interlocutore ha avuto un vantaggio pratico per il titolare: una sola persona con cui parlare per foto, video e pubblicazione, senza dover coordinare fornitori diversi.
I risultati
Il risultato principale è che i canali digitali di Gelateria Piacevole sono diventati un luogo in cui ritrovarsi, non più solo una vetrina. La comunicazione ha iniziato a raccontare il gelato come esperienza quotidiana, fatta di colori, stagioni e piccoli rituali: fermarsi, scegliere, assaggiare.
Il lavoro di content creation gelateria ha dato al brand una presenza riconoscibile, che trasmette leggerezza e vicinanza: la stessa atmosfera spensierata che si vive al banco. Una presenza che accompagna il pubblico, crea abitudine e rafforza il legame con il locale senza forzature. Per tenere traccia dei risultati del nostro lavoro abbiamo considerato indicatori come:
- Crescita dei follower nel periodo
- Copertura e visualizzazioni dei video
- Interazioni medie per contenuto
Per chi ha un’attività food il punto è questo: una content creation fatta bene non serve a collezionare like, serve a far venire voglia di passare dal locale oggi e di tornarci la settimana prossima. È la stessa logica che abbiamo seguito per la pizzeria Lievito Popolare.
Prima ti viene voglia di gelato, poi ti viene voglia di quel posto.
La gestione social di Gelateria Piacevole alterna due tipi di contenuto: il prodotto visto da vicino e la vita reale del locale di Trentola Ducenta. Gelati, yogurt, torte gelato e proposte stagionali sono fotografati per far risaltare colori e consistenze, mentre il banco e i momenti in store mostrano il lato umano e divertente del brand. In questo progetto di content creation gelateria ogni post ha un compito preciso: rendere desiderabile una proposta oppure far sentire a casa chi guarda. Il tono è accogliente e accessibile, senza formule da pubblicità. Il feed così smette di essere un catalogo e diventa un invito a passare in gelateria.
Pochi secondi, girati al banco, per far arrivare colori e consistenze dove le foto non bastano.
I video verticali sono il formato con cui abbiamo raccontato il movimento della gelateria: la spatola che affonda nella vaschetta, la coppa che prende forma, il locale che si riempie. Sono girati in store, a Trentola Ducenta, e pensati per essere guardati sul telefono, senza bisogno di audio o spiegazioni. Nella content creation gelateria il video fa quello che la foto non può fare: mostra la consistenza del prodotto e l'atmosfera del posto nello stesso momento. Abbiamo alternato clip centrate su gelati, yogurt e torte gelato a momenti di vita reale del locale, seguendo le proposte stagionali man mano che arrivavano al banco. [DA COMPLETARE: numero di video prodotti e visualizzazioni]
Colori pieni, consistenze vere e il marchio Piacevole sempre in scena.
Lo shooting fotografico per Gelateria Piacevole è nato per dare alla gelateria di Trentola Ducenta un archivio di immagini da usare tutto l'anno. Abbiamo lavorato su due set. Il primo è lo still life di prodotto: coppette impilate, coni, granelle e topping su fondi a tinta unita, per far risaltare colori e consistenze di ogni gusto. Il secondo è il locale: la vetrina, il banco, il cono che passa dalle mani di chi serve a quelle di chi lo aspetta. Nella content creation per la gelateria la foto di prodotto fa venire voglia, quella in store fa riconoscere il posto. Ogni scatto tiene in vista coppette e logo, così il brand resta leggibile anche fuori dal profilo social.
